Passend zum Schwerpunkthema Fleisch in Hanni Rützlers aktuellem FOODREPORT (bei dem es auch um Alternativszenarien für proteinreiche Nahrung geht) servierte die Autorin bei einer Verkostung im Rahmen des Zukunftskongresses 2014 kulinarische Grüße aus der Zukunft. Hier einige Impressionen von Kongress in Frankfurt und der Verkostung (im Video ab 1:20).
Impressionen vom Zukunftskongress 2014
Fotos: Zukunftsinstitut & Macadelic
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